各种蘑菇:口蘑,平菇,草菇...等,怎样泡发,怎样清洗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 13:02:28
如题,谢谢!

要想它不跑味,先用冷水洗净,然后在40度左右的温水中加一把白糖搅拌后,将干菇放进去泡开.这样浸泡过的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.

要先放在盐水里面泡半小时的。。。因为是菌类 然后用手摸摸蘑菇的“伞”

只要放在水里炮就好了...洗..搓搓?