各种蘑菇:口蘑,平菇,草菇...等,怎样泡发,怎样清洗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 13:02:28
如题,谢谢!
要想它不跑味,先用冷水洗净,然后在40度左右的温水中加一把白糖搅拌后,将干菇放进去泡开.这样浸泡过的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.
要先放在盐水里面泡半小时的。。。因为是菌类 然后用手摸摸蘑菇的“伞”
只要放在水里炮就好了...洗..搓搓?
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要想它不跑味,先用冷水洗净,然后在40度左右的温水中加一把白糖搅拌后,将干菇放进去泡开.这样浸泡过的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.
要先放在盐水里面泡半小时的。。。因为是菌类 然后用手摸摸蘑菇的“伞”
只要放在水里炮就好了...洗..搓搓?