自己做生栗子怎么弄熟啊

水煮，不一定放糖，一定不要切一刀，只要栗子好，这样煮出来也很好吃。

糖炒的可能性不大，第一，你家的锅如果是不粘锅的话，铁砂就会把涂层磨掉，第二，铁砂很难买到，第三，就算买到铁砂，这么一点点炒出来也没街上买的好吃。

蒸出来太干了，本人相当不喜欢这样吃。

另外还有栗子鸡，栗子烧肉，也满好吃的。

栗子可以用水煮啊~~~~
还可以用来做菜的辅料,比如栗子鸡~~
也可以做陷料,包云吞就可以用啊~~
当然,你也可以把栗子切开个小口,然后去烤~~

　　可以做炒栗子。
　　炒栗子
　　原料：生栗子500克
　　做法：
　　1.准备栗子
　　2.清洗，控干水分
　　3.电饼铛预热
　　4.放栗子，盖盖
　　5.听到栗子爆开声时断电，焖一会儿即可

先给栗子剪个小口，不管在哪，一定要剪！！！放水煮10分钟，涝出~
把水沥干或拿抹布擦一擦，表面没水为宜，再放到平底锅里盖上盖子干烤，（一定要盖盖子，不然到处乱蹦）隔一会就把栗子翻一下，听见锅里没有蹦的声音了 就可以拿出来吃了。

放不放糖纯粹自愿，就是放了，也只是皮甜

把栗子切一刀，放电饭堡上蒸就可以了
也可以把栗子剥出来烧鸡吃