维生素b1，b2，b6，b12是必须同时存在才能被人体充分吸收吗？

不是的。就和你吃饭一样，你不是每一顿都要同时吃全所有的菜才会饱。

维生素A

它的前身为乙种胡萝卜素，在体内被吸收后转为维生素A。它具有促进生长，维持上皮组织如皮肤、粘膜、眼结膜、角膜等正常机能的作用；参与视网膜上感受弱光、分辨黑白的杆状细胞中视紫红质的合成；参与体内许多氧化过程。当维生素A缺乏时，生长停止，皮肤粗糙、干燥，指甲变脆，角膜软化，夜盲。我国在1300年前的汉朝就知道用羊肝治疗“鸡盲眼”了。

维生素D

是一组抗佝偻病物质的统称，其中最重要的是维生素D2（骨化醇）和维生素D3。这两种维生素D的前身经阳光照射后就分别变成维生素D2和D3。维生素D的主要作用是促进小肠对钙和磷的吸收，使骨质钙化。

维生素E

70年前刚发现维生素E时，它是一种调节生殖功能，防止流产和不孕的物质；近年又发现它能防止动脉硬化，延迟衰老。

维生素K

它能促进凝血酶原的合成。当缺乏维生素K时能引起种种出血现象，如皮下出血、鼻子出血和齿龈出血。维生素K除来自食物（主要是绿色蔬菜）外，肠道细菌能够合成，所以粪便中含有大量维生素K并被肠道吸收。

（二）水溶性维生素

维生素B

这是一个庞大的家族，其中重要的有B1（硫胺）、B2（核黄素）、B5（烟酸）、B6、B12。它们主要是构成多种酶的辅酶，参与物质代谢的调节作用。缺少了它可以造成糖、蛋白质，脂肪代谢的障碍而出现多种疾病。例如缺少维生素B1就得脚气病，还会影响神经和心肌。

维生素C

又叫抗坏血酸，是一种酸性物质。以前远洋航行周期，食物保藏条件差，船上只能贮存肉干鱼，使得海员长期吃不到含有大量维生素C的蔬菜、水果，很多人患了坏血病，不少人因此而死亡。缺乏维生素C能引起坏血病。维生素C还有其他重要功能。

（1）对组织细胞的修复，改善血管的通透性具有明显的作用，缺少了它则伤口、溃疡不易愈合，皮下形成出血点。

（2）使一些有害物质解毒。