凉拌生菜怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 13:04:30
偶比较地弱智，所以请回答得尽量细致点，谢谢啦^_^

最近恶意刷分的人很多。请不要捣乱，不要随便乱答刷分，否则我会举报的。谢谢。这也是对其他所有回答者的尊重。

先处理生菜，两种方法：一种是将生菜洗净后，撕成自己喜欢的大小，放少许盐腌10分钟左右；一种是将生菜洗净并撕成适当大小后，在沸水中氽一下沥起放凉。然后就是加调料了，放入适量酱油、醋、味精、辣椒油（也可是新鲜辣椒切碎）、蒜粒，即可食用。

凉拌生菜

只需啪啪的切开后搅拌。最重要的是要先择新鲜的蔬菜，然后要注意彻底的沥去水分，这是制作凉拌菜的基本条件。

材料：
生菜、1/2个、黄瓜、1根、番茄、2个、法式色拉调味、3/4杯。（4人量）

制作次序：
先把准备好的黄瓜切成薄片约有5毫米厚，把番茄切成1.5厘米的块，然后将生菜撕碎，倒入调味料进行搅拌，过一小会儿就做成了一盘精美可口的凉菜。