哪些食物不宜同食？

A：牛奶和巧克力：牛奶富含蛋白质和钙，巧克力则含草酸，钙与草酸结合成一种不溶与水的草酸钙，食后不但不吸收，还会发生腹泻，头发干枯等症状，影想孩子生长发育。
B：牛奶、酸奶、乳酪和花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜，蕹菜等：因前者含有丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。
C：柿子和白薯：因为吃了白薯，人的胃里产生大量的盐酸，这时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积聚在一起，就会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，容易得胃柿石，严重者还需手术。
D：有些水果和海鲜：在吃海鲜的同时又吃葡萄、山楂、石榴或柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为水果中含有鞣酸，遇到海鲜中的蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。同时鞣酸还有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进儿引起发酵。所以吃海鲜后应间隔4小时以上在吃这类水果。
E：鸡蛋和豆浆：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
F：萝卜和橘子：临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄入人体后，可很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质硫氰酸。如果和橘子同吃，在人体内会生成羟苯甲酸和阿魏酸，这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。
另外，羊肉和西瓜、香蕉和芋头、皮蛋和红糖、柿子和螃蟹、狗肉和绿豆、芥菜和兔肉等不易同时食用。这些不宜同食的食物可以分开吃，最好间隔3——4小时再吃。

芹菜与甲鱼：引起中毒；

甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；

猪肉与菊花：导致死亡；

猪肉与百合：引起中毒；

猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；

羊肉与竹笋：引起中毒；

羊肝与红豆：引起中毒；

鹅肉与鸭梨：伤肾脏；

鹅肉与柿子：严重导致死亡；

鸡肉与菊花：同食中毒；

鸡肉与狗肾：引起痢疾；

鸡肉与芝麻：严重导致死亡