在江阴土话中,鲥鱼(或者是刀鱼)是不是有另一个名字?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 03:41:31
有一次,我们老师说鲥鱼(可能是刀鱼,我不记得不太清楚)在从大海游到长江里去产卵,产完卵后身体变得很瘦,干瘪瘪的,筋疲力尽地游回去,有些打鱼人就把这个时候的鱼打捞上来卖,因为没有那么胖,营养价值也不如原来的高,所以就把产完卵后瘦瘦的鱼叫"相鱼"(土话中的发音),是不是有这么回事?

如果是引用别的地方的请给出链接,谢谢!
正确答案我会有追加分的.谢谢大家

鲥鱼和鲞鱼（其实是鳓鱼，江阴、无锡一带称“鲞鱼”）其实是两种长得很像，但是不同的两种鱼，主要区别是鲥鱼的嘴较平，鳓鱼的嘴较上翘，而且鳓鱼的肉远没有鲥鱼那样肥美，如果不仔细观察，就会以为鳓鱼就是产卵后消瘦的鲥鱼。有些渔民因此有“去时为鲥，归为鲞（鳓）”的说法。
鲥鱼的样子：http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%F6%E5%D3%E3&in=13&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=12&rn=1
鳓鱼的样子：http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%F7%A6%D3%E3&in=1&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1

鲥鱼和刀鱼不是一回事，鲥鱼、刀鱼、河豚并称“长江三鲜”，现在基本都绝迹了，鲥鱼、河豚被列为禁捕鱼类，刀鱼也有严格的禁渔期。相鱼是另一种海洋鱼类，体型扁平，类似比目鱼。

回答你的疑问，你介绍的情况应该是刀鱼，也叫“刀鲚”。

刀鱼是一种海淡水洄游性的鱼类，号称“长江第一鲜”，每年自2月开始到4月，陆续从大海逆江而上产卵，最远可游至洞庭湖。刀鱼越往上游越掉膘，骨头越硬，口味也越差，因此，在整个长江流域中，下游的江苏段特别是靠近入海口的江阴、南通等地出产的刀鱼，口感公认最为肥美。江阴大