关于浓缩乳清蛋白粉WPC80的几个问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 05:36:04
我是个健美爱好者,长期食用各种品牌的乳清蛋白粉,但价格都很贵,基本是400元/5磅。但我有朋友说他公司有进口的浓缩乳清蛋白粉WPC80,是用做食品配料的。价格比较便宜,我想问问熟悉这东西的朋友说说,它能直接食用吗?它和市售的品牌蛋白粉有哪些区别?作为需要大量蛋白质摄入的健美爱好者,能把它作为品牌蛋白粉的替代吗?
谢谢

WPC80/70/35浓缩乳清蛋白粉
乳清浓缩蛋白WPC80 WPC70 WPC35是运用专利技术生产的乳清蛋白浓缩粉,WPC80 WPC70 wpc35浓缩乳清蛋白粉 (Whey Protein Concentrate)是以干酪生产的副产品---新鲜乳清液, 经过除去了部分乳糖和灰分后, 蒸发、浓缩、喷雾干燥制成的浓缩物, 蛋白含量高。该产品应具有自由流动的粉状物, 奶油色, 味道纯正,热稳定。是食品工业中典型的乳清粉的部分替代品,其所含的乳清蛋白浓缩粉中含有大量必需氨基酸,是理想的食品原料。可用来增强产品的热稳定性,提高水结合力及凝胶性。可广泛应用于婴儿配方奶粉、酸奶、巧克力、巴氏杀菌和超高温灭菌产品、肉制品
放心食用吧

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