谁知道鳝鱼怎么做味道好啊

1作鳝鱼酒 去内脏，切断，加调料腌，然后烧煮，不断的浇米酒，等熟了，据情冲进适量的米酒，稍热。很好喝的，又补血。饮之，醉也不上头。
2方便面或银丝粉炒鳝鱼 方便面或银丝粉热水泡透沥干待用，鳝鱼去内脏拍平切断或丝腌好，热锅加足够的油，爆炒鳝鱼片刻，急下面或粉丝翻炒一小会即可。即可当菜也可当主食。

切成小一点儿的段，放青豆、玉米粒一起炒，营养又美味。

我们这有道菜是:方便面炒鳝鱼
挺不错的

水煮鳝鱼好吃 烫火锅也好吃 嘿嘿

用蒜头来烧

红烧鳝段阿~~~~