猪蹄有什么营养？牛肌腱呢？

胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。胶原蛋白能撑起皮肤。在皮肤方面，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供给真皮层安定有力的支撑。
猪蹄和牛肌腱都富含胶原蛋白。
猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而其中每三个氨基酸中就有一个甘氨酸。食入猪蹄后，胶原蛋白在人体小肠中可被转化为大量的甘氨酸，这些氨基酸不仅能在体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，对中枢神经有镇静作用。因此食用猪蹄有利于减轻中枢神经的过度兴奋，对焦虑及神经衰弱、失眠等有改善作用。
你的腿拉伤，吃这个肯定是有用的，尤其是对韧带有好处。我以前踢球腿受伤，就吃过很多这些东西，另外再吃了些“跌打丸”。你也可以考虑再外喷一些云南白药气雾剂。
祝你早日康复。～～～～～

我觉得应该先扭扭脚,吃猪蹄对人体的肌肉拉伤有很大的帮助,最好吃它的筋.

猪蹄可以美容，拉伤可以吃鹿肉调养。