我每次做菜喜欢放很多味精 可吃饱了以后 就感觉肚子不舒服是怎么回事

味精，又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。
毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。
中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。
紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。
中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。

为什么要放味精呢，原汁原味的菜不好吗？其实很多好的厨师是很少用到这类东西的，他们宁愿自己煮高汤。

味精的主要成分是谷氨酸钠,换句话说,就是一种化学物质
对身体没有什么伤害,可以增加食物的鲜味,
但有一个缺点,就是你放多了以后,你的胃里浓度会增加,这个时候你的
胃会产生脱水现象,这样的话,你当然不会舒服了
最好就是作饭的时候少放些味精就可以了

那以后就别放味精了呀,吃了就不会不舒服了.