红萝卜写白萝卜煮有什么坏处?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 04:14:06

红萝卜忌与白萝卜同煮红萝卜中含有一种抗坏血酸本酵酶,会破坏白萝卜中的维生素C,从而降低了营养价值

破坏维生素。不过没什么大坏处。

【特别提示】萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收。

知道答案就好了，能不能不要再问了，真麻烦这个问题

一起煮破坏维生素C