餐饮管理的特点

餐饮管理是一项很复杂的工作，其中最重要的就是成本控制．
我给你介绍一个目前流行的＜＜五常法管理＞＞．
1.工作常组织－－－进行分层的管理和问题的处理．
2.天天常整顿－－－合适的储存方法．
3.环境常清洁－－－清洁的检查和卫生的程度．
4.事物常规范－－－视觉安全管理和规范化．
5.人人常自律－－－养成良好的习惯．先介绍到这，还要就联系我．

餐饮管理设置:

餐厅、餐桌、包间等基本信息及各类服务项目可随意添加、修改、删除，菜品、菜类、面点、酒水、价格、成本等各项信息综合设置、修改、查询，会员、协议单位、黑名单等顾客常用信息设置、修改及查询等等。