汤圆配料比例

汤圆配料比例及制作方法：
玫瑰蜜汤圆
材料 ：玫瑰雪梨酱1大勺、糯米粉50g、开水25ml、米酒25ml
作法 ：
1、 糯米粉中加入开水，用筷子搅拌这时不易成团
2、 取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
3、 将小面团放入原来的粉中，揉成均匀面团
4、 均分成若干小剂子，去一个，按扁，加入玫瑰雪梨酱
5、 收口揉圆，做成汤圆待用
6、 米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可

糯米粉100克，占米粉100克，水80克，做表皮，汤圆里的配料因个人喜好加就行罗！