家珍劝富贵不要赌,在做菜的时候给菜里垫肉是什么意思?

这应该是陈凯歌《活着》里的片段吧。家珍是地主徐福贵的妻子，她丈夫嗜赌成性，她屡劝不改，最后富贵一夜之间输光了全部家产，父亲叫他活活气死。却因祸得福最终因此在战乱中活下来。是部不错的片子。我向你所迷惑的地方是在垫肉上吧。垫肉原意是指某一个部位的肉，在这应该是给菜里加肉。或者在联系下前后文分析分析。