怎样煮豆浆可以不糊锅

外婆经常自己磨豆,煮豆浆的,会有一点粘锅,,但是不会糊.
窍门是用小火煮(煤气灶的外圈和内圈都小火,就是以前没电饭煲时闷饭的那个火,不是外圈没火只用内圈).煮烫一点了要一边煮一边搅.
煮好后立即把豆浆倒在别的容器里,把煮豆浆的锅用冷水积着,这样就很容易洗了

除了用不粘锅好洗一点之外没别的办法了。

我觉得糊不糊锅不是豆浆的问题吧 应该是锅子的问题 你用小火慢煮 不要大火 或用不粘锅吧