天冷吃些凉菜更有益吗

人们对凉菜存在误区
认为夏天吃些凉菜最为适宜
但是人们往往在天冷的时候最为容易上火这是为什么
是因为人们在天冷的时候总是想吃些熟食来暖和自己的身体
可是这些熟食包含得维生素较低
凉菜在维生素含量上要远远大于熟菜
因此，吃凉菜不是什么错误，但是不要吃的太多
要吃的世宜否则要拉肚子

错

我认为这个问题其实没有什么专业性质，就是依据个人爱好．
胃不好者，少吃．爱吃者加之胃又好，多吃．
我觉得熟食未必维生素就少于凉菜．
比如：炒红萝卜，富含维生素．

有益.