意大利面用的什么原料做的？怎么是黄色的

嗯..这个我也不太确定...

我只记得在意大利面场打工的时候,一个按钮就把面粉从机器里倒出来,而面粉本身就事黄色的.

在搅拌之前要单独加蛋和水.

原料：面粉，鸡蛋，水。分干面和新鲜面两种。
现在超市卖的都是干的，要想新鲜的就自己做吧。煮面的时候放少许盐，会使面更筋道，还有就是吃意大利面酱汁很重要，可以看一些做西餐的网站。

其实很简单，就是把橄榄油，鸡蛋打在里面和面就好了

用小麦做的.小麦粉就是黄色的.不是放了鸡蛋黄哈~~~

硬小麦（grano duro),本身就是黄色的。