饮食文化与酒店酒店个性化经营论文 要范文!!!

1 酒店个性化服务的八大策略 企业活力 2006/09 中国学术期刊全文数据库
　　2 中西方酒店个性化服务及管理差异的比较研究 宁波工程学院学报 2005/01 中国学术期刊全文数据库
　　3 旅游酒店个性化客房设计思路 广东建筑装饰 2005/04 中国学术期刊全文数据库
　　4 浅析交流艺术在酒店个性化服务中的运用 湖州师范学院学报 2005/05 中国学术期刊全文数据库
　　5 论酒店个性化服务的理念与实践 宁波职业技术学院学报 2004/02 中国学术期刊全文数据库
　　6 论我国加入WTO后中低档酒店的个性化服务经营模式 商业研究 2003/18 中国学术期刊全文数据库
　　7 酒店个性化服务浅析 湖北商业高等专科学校学报 2002/03 中国学术期刊全文数据库
　　8 酒店:个性化受青睐 中国计算机报 2006/01/02 中国重要报纸全文数据库
　　9 酒店个性化服务 华东旅游报 2004/12/23 中国重要报纸全文数据库
　　摘取第一篇给你：
　　所谓个性化服务， 在英文里叫做
　　Personal Service， 它的基本含义是指以顾客需求为中心， 在满足顾客共性需求的基础上， 针对顾客的个性特点和特殊需求， 主动积极地为顾客提供差异性的服务， 以便让接受服务的顾客有一种自豪感、满足感， 从而留下深刻的印象， 赢得他们的忠诚而成为回头客。
　　二、酒店个性化服务的特点
　　1．服务的灵活性。指针对不同的时间、不同的场合、不同的顾客， 灵活而有针对性地提供相应的服务。如客人走进房间， 看到送来的鲜花是客人自己喜欢的君子兰； 客房所有布置均是自己喜欢的颜色、装置； 放在床底下的皮鞋， 已经被擦得又黑又亮； 陪女客人购物， 美容；帮商务客人印名片、找旅行社等。
　　2．服务的特殊性。指针对客人的消费偏好、生活习俗提供特殊的服务， 也就是 特别的爱给特别的你”。如有位“常住东方饭店的美国人， 因为宗教信
　　仰原因星期五不乘电梯， 如果他星期五抵店时， 接待员就把他安排在二层，
　　以便他步行从楼梯出入。
　　3．服务的多样性。个性化的服务也意味着为顾客提供更多的选择， 以让<