怎样才能去掉白萝卜的苦味？

白萝卜用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉。

切好后，用开水稍微煮一下，并且在水里加一点盐。

不要盖锅，让味随热气蒸发．

把外面的皮削掉 然后切块 放锅里 开水烧下！

用开水焯一下。

用 水 抄 一 下