蜜汁鸡翅怎么做呢？？

材料： 土鸡腿2只
配料： (1)料:红枣10颗、栗子2两
(2)料:细粒冰糖2大匙
(3)料:柠檬汁半个量
(4)料:太白粉、水少许
作法： 1. 鸡腿剁块洗净再以热水烫过，排于大碗中。
2. 栗子以水泡开后同红枣填于肉块上。
3. 将(2)料洒在(1)料上，放人电锅中以2杯外锅水炖熟。
4. 将大碗中糖汁泌出，鸡肉倒扣于盘中。
5. 糖汁人锅烧开后加人(3)料及(4)料芶芡后淋于肉块上，即可食用。

:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。

材料：鸡翅、酱油、盐、红酒、蜂蜜

做法：

1． 先将鸡翅解冻，然后用牙签在肉厚处扎几个小洞，以便码味的时候容易入味。

2． 用红酒、酱油、盐码味2---3个小时

3． 把腌好的鸡翅连同调料汁放入微波炉微波4分钟，中途翻身一次

4． 将鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，放在烤架上，肉多的一面先朝上，用烧烤档烤8分钟，然后将鸡翅翻个身，可再涂一层蜂蜜，再烤8分钟即可。

心得:

1.微波的时间应长一点,6分钟比较合适

2.蜂蜜涂抹的次数应多一点,翻身的次数也应多一点,不然容易烤糊

材料：鸡翅、酱油、盐、红酒、蜂蜜
做法：
1． 先将鸡翅解冻，然后用牙签在肉厚处扎几个小洞，以便码味的时候容易入味。
2． 用红酒、酱油、盐码味2---3个小时
3． 把腌好的鸡翅连同调料汁放入微波炉微波4分钟，中