香油为什么不能炒菜？

因为香油在高温下会会起化学反应使其香味变淡。
而且香油的价格要远远超过色拉油.

也能呀，但味道太浓烈了。
再说价格贵。

为什么不能？

就是因为价格贵！而且一加热就不香了，只能做凉拌

当然可以炒菜，但问题是香油的味道太浓，太香了，炒菜时一加热会有化学反应，对人体不利，所以不建议用香油炒菜，适宜凉拌。

哇 我那天用香油炒过哎 他们竟然没吃出来哈哈

笨蛋,香油炒菜,又贵又不好吃.