我在一家民营企业打工,老板每年给我们三千元,

我认为属于给您交了，如果开始有协议的话。

你们自己用在别的地方是你们自己的事情，自己挪用了。

你好：
第一，工厂的老板给你们上的各种险种可有票据？你们本人上的可有票据？
第二，关于劳动报酬方面和老板可有协议要求条款？
第三，你认为工资等待遇与协议不符，可持证据，请律师，到法院状告老板的侵权和欺诈行为。
祝你成功。

你到当地社保局查一下，就知道老板给你们交保险了没有，如果没交，与你们的工资待遇不符，你可以到法院去告他侵权和欺诈行为。