怎么做牛肉馅饼?

牛肉馅饼的制作

材料:
面粉，
牛肉大葱，
香油
盐，
酱油或黄酱

制法：

1. 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。

2. 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆
饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。

3. 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可.