不履行合同后多少天后可以上诉

自对方违约之日起2年为诉讼时效.

合同纠纷的诉讼时效一般为两年。
也就是说，要确保胜诉权，最迟要在对方不履行合同纠纷两年内起诉。
但是，这并不限制起诉的最早时间，只要对方不履行合同，守约方就有权起诉了。

首先按照合同约定，逾期不履约进行商务磋商，磋商不成的可以提请仲裁或者到人民法院起诉。仲裁一般是终局性的，不存在上诉的问题。在法院起诉，法院会给予调节或判决，对判决结果不满意的，才会向高一级法院提起上诉。
因此对不履约的情况，需要按照一定的流程处理，没法计算从出现不履约后到上诉之间的具体时间周期。

只要对方不履行合同，守约方就可以起诉。