香肠的猪肠衣是什么做的？

一般都是动物的小肠清洗去异味后形成的,也有其他的材料,只要卫生过关,不会对身体不好，不过你要多了导致肥胖那就有害了~~~

当然可以吃，平时我们吃的肥肠是用猪的大肠做的，香肠就是用猪的小肠然后把肉灌进去做成的，不过也可以用大肠装香肠只是很难看，很粗。

清净的大肠做的.当然没什么害处了

应该是可食性的薄膜