白果怎么烹饪

如果是带壳的话，那就用微波炉转一下，很香的。要注意的是，不要转的时间太长，最好用有改字的盛器，防止白果爆开飞溅。如果是白果肉，那可以煮粥，炒菜都可以。白果一次不能吃太多，会中毒的，白果中间的芯子要去掉，不能吃的。

可以熬白果腐皮粥,煲汤也行,不过要先去掉白果中间的芯