如何让剩的米饭变的新做的一样

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 00:59:01
就这样

剩米饭变得像新做的一样有如下四种方法。

方法一

加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。

方法二

加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。

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