久煮的火锅汤不能喝!是吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 12:08:42
吃火锅的时候!最后的火锅汤可以喝吗?

火锅里的汤水煮久了,汤水就变得燥热。打火锅是一种偏燥的吃法,再加上鸡肉、羊肉、狗肉等都偏温,这就是“燥上加燥”。所以,经常吃火锅的人易上火,出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状。

一些人认为火锅汤汇聚了羊肉、肥牛、豆品、海鲜等食品精华,味道鲜美营养丰富,“实际恰恰相反”。因为同一锅汤反复沸腾,其中有的营养物质已被破坏。另外,许多物质长时间合煮,彼此间会发生一些化学反应,产生物往往会导致一些疾病。火锅汤对人体有害无益,不能食用

当然可以啦!

久煮的火锅汤里会有很多
涮煮的食材杂质
尤其是肉类的杂质
不喝为妙

不能喝 说里面有叫做“嘌呤”有机物,而且含量相当高,它极易诱发和加重痛风病。。。
所以还是不要喝了。。。

不能喝!致癌的!!