我想开一家蛋糕店，面对已是有数家连锁店的竞争对手，请问我该选择什么样的经营模式才能立于不败之地？

知道日本蛋糕店都是怎么经营的吗?你可以在店门口写上,本店所有糕点全部当天现做,晚上九点现场送出所有未卖出糕点,欢迎领取
你看吧,刚开始你的店每天要送出一半以上的糕点,用不了多长时间你就请人吧再,生意太火了做不过来,生意生意,得有诚意才可以..

我觉得最重的是创意，蛋糕做出来的形状要有自己的特色和意义。还有就是口味啦~~还有服务。

你的位置不错.做食品生意最主要卫生与口味加服务.你做好了即使面对强大对手也不怕!

如果你不方心的话也可以加盟一些大牌子的蛋糕店连锁经营.

位置不错

首选你要经营出属于你自己的特色，，，口味要绝对胜出竞争者，，，并且能让消费者对你的蛋糕或糕点百吃不厌，，，价格要绝对合理，，，此外，经营一些孩子们喜欢吃的口味!
最主要的是你的地理位址不错!!有竞争才能有动力!!

你的地理位置很有发展前途.如果店面够大的话摆上几个小桌,里面还可以配些其它的小食,咖啡饮料之类的,再配些轻音乐,让人可以在这里很轻松.但是你的店面必须得弄得很能吸引人.也就是招牌要大,引人注目,一定可以的.