双金属片恒温器是利用物质的()性质进行工作?生活中有什么应用到的?

1.热胀冷缩原理..
2.取暖器的温度控制

将两种不同膨胀系数率的金属片压合在一起,当受热时,因为温度膨胀系数不同,一片膨胀大,另一片膨胀小,于是双金属片就发生弯曲,使导电的触点离开而断电,发热丝就不再发热.当温度下降时,双金属片就会恢复原来的形状,使电触点接触,于是又开始加热.
常用于需要控制温度的电热设备上.如电饭锅,电烘箱等等.

……同楼上。