菠菜红萝卜能不能一起煮

可以的
芥末菠菜
主料：菠菜、芥末
辅料：胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、（蚝油、味精）
1．将菠菜洗净，放入开水中烫一下，捞出过凉水，拧干水分切成小段，备用。
2．将胡萝卜洗净，切丝，放入开水中烫熟，捞出过凉水，控干水分，备用。
3．粉丝放入开水中煮熟，捞出，控干水分备用。
4．取适量芥末放入碗中，加入少许白糖、醋、香油、少许盐、（蚝油、味精）、搅拌均匀。
5．将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐，搅拌均匀，将调好的芥末放进去搅拌均匀，即可食用。

此菜黄、绿、白相间，十分悦目，可增加食欲，也是极佳的下酒小菜。菠菜营养丰富，对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,是为养颜佳品；胡萝卜也是不可多得的营养美食，含有丰富的胡萝卜素，常吃可增强人体免疫力，有利于身体健康。

猪肝萝卜菠菜粥

央视国际 2003年11月21日 15:03

原料：猪肝、菠菜、大米、胡萝卜

先把大米煮成粥，然后把猪肝切成片儿，将切好的猪肝放入盘中再依次切萝卜，菠菜在用以前一定要先用开水烫，使草酸溶在水中。在熬好的大米内依次下入胡萝卜、菠菜，然后用盐调味，等锅开后下入猪肝。

制作要领

1、 选择新鲜的未冻过的猪肝

2、 菠菜事先要在开水中烫一下

专家点评：猪肝萝卜菠菜粥这道菜是由三种食物构成的，它们的共同特点是味甘，但性质有温的、平的、凉的，猪肝有补肝、养血、明目的作用，胡萝卜具有健胃、消食、维护视力这样一个功能，菠菜可以促进儿童生长发育和新陈代谢，它还有抗衰老的作用。这道粥总的来看适合于肝阴不足所引起的贫血、老眼昏花、视物不清、视力下降、夜盲、和长期用眼过度。

不行,菠菜中的铁会和胡萝卜里的鞣酸沉淀,别吃!

可以 但是我想没有人这么做菜的吧