请问食用色素:红曲红 的英文名称是什么,,知道请告诉我,,谢谢!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 09:55:34

Monascus color
=====================

食品添加剂与食用香料词汇英汉对照

D-异抗坏血酸钠 Sodium D-isoascorbate
D葡萄糖酸δ内酯 Glucono delta lactone
对羟基苯甲酸乙酯 Ethyl p-hydroxybenzoate
环已基氨基磺酸钠(甜蜜素) Sodium cyclamate
牛磺酸 Taurine
生姜油 (蒸馏) Oil of ginger (distilled)
食品添加剂中重金属限量试验法 Method for limit test of heavy metals in food additives
食品用香料分类与编码 Classification and code of flavouring substances
乙酸芳樟酯 Linalyl acetate
蔗糖脂肪酸酯 (丙二醇法)
桉叶素含量80 %的桉叶油 Oil of eucalyptus, 80% cineole content
碳酸氢钠 Sodium hydrogen carbonate
碳酸氢铵 Ammonium bicarbonate
焦亚硫酸钠 Sodium metabisulphite
2,6-二叔丁基对甲酚 (BHT) 2.6-ditertiary butyl-p-cresol
诱惑红Fancy(Allura) red
DL-酒石酸 DL-Tartaric acid
L--抗坏血酸棕榈酸酯 L-ascorbyl palmitate
L-苹果酸 L-Malic acid
α-淀粉酶制剂 α-Amylase preperation
β-胡萝卜素 β-carotene
苯甲醇 Benzyl alcohol
苯甲酸 Benzoic acid
苯甲酸钠 Sodium benzoate
冰乙酸(冰醋酸) Glacial acetic acid
沉定碳酸钙 Calcium carbonate pre