水果山竹能存放多长时间

山竹能存放两个星期左右。
　　果肉雪白微软，味清甜，带微酸性凉，解乏止渴。是热带果树中珍品，有果后之称。
　　肾脏患者、心脏病患者、糖尿病患者不可食用。

　　保存方法如下：
　　山竹易变质，若想放的长一些，一定要保证低温少氧，可把山竹装入保鲜袋中，
　　留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏。

选购选山竹以果实成熟新鲜、果蒂鲜绿、果皮暗紫红色、按压果皮有弹性、果肉松软而厚白者为佳。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟。
保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
功效山竹的果实含有丰富的镁，可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石，并能协助抵抗忧郁症，避免烦躁不安。此外，山竹属性偏凉，具有清火解热功效。 禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩，剥壳时小心，以免红汁沾染果肉，影响口味。

可以 1到3个星期左右