豆浆放盐后的现象
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 19:00:57
原理
盐析 是蛋白质的典型特征之一
你可以上网去查一下~~~~SORRY 时间不够 不能跟你解释的详细一点~~~~如果查到了~~~别忘了给我加分~~~和和~~~~~在下先谢过了~~和和
成了豆花
咸豆浆呗
成了豆腐花.化学反应---搞不懂---郁闷......
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