大米稀饭怎样熬的好喝？

你说的那东西我理解.....在植物学的角度上说应该叫“粥”。
把米淘干净，放在一边待用。锅里放上水，烧开，然后把淘好的米放进去，盖上盖子！
开锅的时候放食用碱适量，看见粥为绿色为宜。搅拌一下，盖上盖子，等再开锅以后稍微敞开点盖子，熬制粘稠，就可以关火了！这种粥做出来比较粘稠，但是科学家门说大米粥放碱没营养！

煮粥之前最好把淘好的米用水浸半小时，时间稍长效果越好煮出来的粥更稠一些，和放碱的效果一样。

开锅后最好用小火熬，也不要用高压锅，一定要看好不要溢出来，根据量定时间，喜欢喝稠的就多熬一会儿，喜欢喝稀的就少熬一会儿，多做几次就掌握好了时间了。再就是心情好，做的就好吃，要用心去做饭。

加点碱
加一勺猪油
加一小勺醋

放碱好哦

大米粥就咸菜！！！