抗氧化剂为什么抗氧化

抗氧化剂它们本身易被氧化，依靠强还原性夺取氧，保护被保护物不被氧化。

它其实是保护别人的，因为自己很容易被氧化，那个被保护的就不容易被氧化，这样记比较容易，它是舍己为人的。它具有的是强还原性。