蛋炒饭配什么汤好吃？

白菜豆腐汤,虾皮紫菜汤.

给你提供15种选择，喜欢什么就可以配蛋炒饭。

15种汤的做法及功用

1. 鸭浮紫河汤

原料：

紫菜20克，鸭蛋1个，盐、香油、姜丝、葱花适量。

做法：

紫菜与姜丝入清水中煮开，打入鸭蛋1个搅匀，放盐、香油、葱花即可。

功用：

安神滋阴，养颜降脂。

2. 木须怜香汤

原料：

瘦肉50克，黑木耳50克（水发），香菇50（水发），肉汤1000克，盐、香菜叶少许。

做法：

肉汤烧开，放入洗净的木耳和香菇，煮20分钟后，倒入瘦肉片，用筷子搅开，撒上盐和香菜叶子即可。

功用：

益气养血，乌须黑发。

3. 开洋肉瓜汤

原料：

丝瓜300克，猪瘦肉50克，虾仁10克（水发），盐少许。

做法：

清水烧开，放入虾仁略煮后，下丝瓜（去皮切片），再入肉片后，用筷子搅开，放盐煮开即可。

功用：

清热解毒，生津润燥。

4. 绿袍裹玉汤

原料：

豌豆苗300克，豆腐100克，盐、肉汤适量。

做法：

豌豆苗去老茎老叶洗净。肉汤煮开，放入切片的豆腐煮沸，入豌豆苗及盐烧开即可。

功用：

清热明目，凉血滋阴。

5. 红霞乌云汤

原料：

番茄2个，松花蛋3个，盐、油、味精适量。

做法：

松花蛋去皮洗净，切薄片，放入开水锅中，将番茄切片入汤中，放油、盐、味精煮开即可。

功用：

清热解毒，生津开胃。

6. 苦尽甘来汤<