为什么水豆腐是白的,干豆腐是黄色的?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 12:56:48
你发现没有,干豆腐的里边是白的?其实外面的黄色是烤出来的。市场上也有白色的豆腐干、豆腐皮卖,可能你没留意到
其实都是白色的,干豆腐做好后也是白色的,做好后要用加过大料和酱油的汤煮,然后凉干,就成了市场上卖的了,这样做出来的干豆腐会有可口的味道.
氧化结果
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你发现没有,干豆腐的里边是白的?其实外面的黄色是烤出来的。市场上也有白色的豆腐干、豆腐皮卖,可能你没留意到
其实都是白色的,干豆腐做好后也是白色的,做好后要用加过大料和酱油的汤煮,然后凉干,就成了市场上卖的了,这样做出来的干豆腐会有可口的味道.
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