为什么用锅煮东西时,当它煮熟食物时那些白汽就会向上飘,那个锅也会振动起来呢?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 08:07:04
能不能用物理知识为我解答呢?恳请!!

其实当食物没熟的时候也有白汽往上飘，是水蒸气上升的时候冷凝成小水珠形成的，

题设说得有点问题，其实是当水开了之后，白汽比较多，此时锅就开始振动了，因为此时水沸腾了，产生大量的水蒸气，推动锅震动

由于汽化的缘故,白气会往上飘,主要是汽化中的沸腾,使锅也震动起来