钵仔糕的主要原料是什么?

品名：水磨粘米粉

品牌：三象

产地：泰国

规格：500克

保质期：18个月

说明：制做钵仔糕．萝卜糕，冰皮月饼等的主要材料．

港式萝卜糕

材料：白萝卜600克，粘米粉300克，澄粉30克，腊肉150克，虾米100克，葱酥少许，水900ml

调料：

蚝油3大匙，盐1大匙，白胡椒1/2大匙

做法：

1．腊肉切成碎末，粘米粉与澄粉一起放入大碗，加400ml水调成米浆备用

2．虾米洗净后泡软，捞出沥干水份切末备用

3．白萝卜洗净去皮刨成丝备用

4．热锅加3大匙油烧热，放入1和2的腊肉与虾米末爆香后盛出．萝卜丝下锅炒软，加500ml水与调味料煮5分钟备用

5．将1的米浆分次倒入锅中，以小火搅拌至成糊状后，再加入大约3/4分量炒好的腊肉和虾米拌匀

6．将做法5的材料盛入已铺上玻璃纸的模型中，八分满

7．拿起模型在桌上敲数下，以去除里面的空气

8．表面先抹平后，再撒上剩余4的配料，并放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即可．