绍兴女儿红的主要原料是什么????

女儿红--绍兴酒的知识
4）容易被人体消化和吸收。绍兴酒系纯粮酿造滤酒，在生产过程中几乎保留了发酵产生的全部有益成分，如糖、糊精、有机酸、氨基酸、酯类和维生素。
7、什么是黄酒
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。
8、什么是绍兴酒
绍兴酒是以优质糯米、小麦和在绍兴特定地域内的鉴湖水为原料，经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒。（目前只有12家企业真正使用绍兴黄酒、绍兴老酒的证明商标，只有6家企业真正属于绍兴酒原产地域保护企业，绍兴女儿红酿酒有限公司是其中之一）。
9、绍兴酒作为中国最古老的酒种，它的历史有多久
据最近浙江省余姚市发现的河姆渡遗址考证，黄酒的历史可追溯到六七千年以前。
10、被誉为绍兴酒原产地保护的6家企业生产的主要品牌
女儿红（绍兴女儿红酿酒有限公司）、古越龙山、塔牌、沈永和、会稽山、黄中皇。
11、加饭酒为什么又被称为花雕酒
花雕酒过去是指加饭中上等加饭酒经长期陶坛储存出土时，在坛的外表面，再雕塑山水、人物等画面，俗称雕花酒，后逐渐变成花雕酒。
12、什么叫原产地域产品
利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定的地域内所生产的，质量、特色或声誉在本质上取决于原产地域地理特征，并以原产地名称命名的产品。绍兴酒是中国第一支原产地域保护产品，目前审批为绍兴酒原产地域产品的企业只有六家，女儿红是其中一家。
13、绍兴酒年份酒的酒龄是如何计算的
酒龄是指原酒在酒缸、酒坛、酒池或酒罐中贮存陈酿的年龄。销售包装标注的酒龄，以勾兑酒的加权平均酒龄计算，其中该酒龄的基酒不得低于50%。
14、绍兴酒的加工工艺
鉴湖水 鉴湖水
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糯米→浸泡→蒸煮→鼓风冷却→落缸→开耙糖化发酵