为什么吃水果之前总用盐先杀一下,为什么?

用盐水来过一遍水果的主要目的是为了杀菌，去处人眼难以看到的污垢。用盐水的其他作用还有：荔枝点盐水吃可以降火，比就这么吃好；切开的苹果和香蕉，过一下盐水可以缓慢氧化，不至于太早变黄。
盐水杀菌是让细菌脱水而亡，比洗洁精卫生得多，洗洁精如果有残留在水果上，我们吃了对身体很不好。

用盐洗水果是因为有的水果是保鲜包装,而保鲜包装的水果是为了防止水果中的水份跑出,因而商家在水果表面打了一层食用蜡......,所以用盐洗.开心辞典里有人回答过这个问题。

能起到消毒杀菌的作用
同时使水果减慢氧化速度
刚刚问了物理老师
呵呵

一是杀菌，而且更好吃呀.象苹果西瓜后会更甜

可以去除农药和不易清洗的那些水果中的小虫子

杀菌的作用