玉米饼是怎么做的

玉米饼的做法:

原料：玉米粒100克、面粉100克、鸡蛋1个。

调料：香葱末、盐、香油。

做法：

1.取一大碗，先将鸡蛋打好，再徐徐倒进面粉慢慢调和，不足加水，调成稀糊。

2.放盐、香油调好味后，放玉米粒和葱末，调匀。

3.平底锅烧热用油晃锅倒出，舀进一勺稀糊，小火摊成两面金黄即成。