做炸鸡翅问前要先用腌料吗？

是啊~~~
盐,料酒,黑胡椒粉,适量的鸡粉,姜粉,五香粉,葱蒜粉等~~超市都有得买的~~
再加入面糊或则干淀粉~~就看你要炸成什么样的了~~~还有面包糠,那个用前要在裹了干淀粉的翅上先蘸上蛋液的~~否则托糊!!!

将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右,
如果你不用腌料腌制一段时间,鸡翅中是没有味道的,我的空间中有你说的鸡翅的做法,有7,8种之多,想学什么样的自己去看看

一般我都是放现成的那种味好美的炸鸡粉腌半小时，然后再去炸，这样味道不错

根据自己的口味而定.

要的,为了更美味

可以，放点炸粉