夏天如何让卤汤不变质

只要是真的用药料做的卤汤,不沾生水就是没问题的.一旦沾上一点生水就会生蚯的.比如用卤汤煮出来的牛肉放在冰箱里本来是没问题的.但你的刀沾了生水而去切牛肉,等你的牛肉再从冰箱里拿出来的时候,牛肉已经从里面长出蚯了.你会被吓到的.

放到冰箱里