请问谁有绍兴臭豆腐的配方或者技术？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/30 00:44:45
想做，但是不想加盟，知道的可以发站内短消息给我，可以商量。

把一堆苋菜梗往罐子里一扔，盖上盖子。隔几天看一下，等里面有水出来并发臭了，就可以了。再加入豆腐干，过几天就可以了。

不是豆腐干。是豆腐。最好放在冰箱里冰一下。这个是很好的。