我想在衡阳开家早餐店，应注意哪些，请帮忙

衡阳的 就南华吧 有特色一点 干净一点 态度好一点 肯定行
我天天早上都没的吃呢!

主要是卫生～
店面给人一看得清新干净‘‘
档次的提升在于细节～
比如做粉的和收钱的分开，员工的服装，语言等等

恩，来南华好啊！欢迎。
我的建议是：员工服装要统一，店面卫生要好，最好还是租个门面比较好，离学校越近越好，最好是在正门。假如没有太大把握还是不要做包子啊，毕竟竞争太强了啊，比如说金鑫啊。
弄点有特色点，不要单做早餐吧，也可以搞夜宵啊，反正朝多方面发展。不过还是先把早餐做好了，等名气起来了，再向其它的发展最好。

朝多方面发展。

你做这个餐饮行业主要就是要做到服务和卫生要超前，再一个就是口味要有个性独特，那么就有市场前景，只要味道好就有客人帮你做广告。就有很多人会到你这来品尝啦！！

不知道你是不是衡阳人，我觉得衡阳做早餐和别的地方不同的一点是它需要榨菜很多种，什么酸菜啊，萝卜榨啊，很多，不像其他地方，都是固定放的。而衡阳的早餐是你想放多少就放多少。

这个是关键，其实也就是味道要好，

服务嘛．至少要有特色，要热心，热情．把每一个客人都服务的好好的，回头客是做生意最重要的一道槛，能做好回头客的生意，你就八九成功了．

至于选址嘛．南华是个充满挑战的地方，你服务态度好，也好吃，那生意自然好得不得了。你如果做得一般，那里就会亏，因为那里的竞争非常的激烈．

其实去一些小的学校或者中学门口做也可以．

成本比南华低，而且竞争小，毕竟你现在还没有经验．一口气吃不下个大胖子．
慢慢来．

像市八中市一中门口，或者其他高中门口都可以。

做高中的生意比较好，因为高中学生比初中或者小学学生在早餐钱的支配上更加充裕一些．

找一个大马路的话，劝你选择铁一中也可以，那里原来是107国道．只是现在改道了，

所以我觉得，学校，家属区，大马路．

这三点是选址最重要的．

我的建议就是这么多，至于是去南华还是去其他地方希望自己好好想想哦．
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