在石狮开早餐店要注意什么

首先要适和当地人的口味，和饮食习惯。以大众喜闻乐见的较好，有特色的引进产品，也不要违背以上原则。
其次要注意：卫生，快捷，价位，服务，口味儿，成本。这些都是你持续经营的保障。根据当地消费特点可以有一定的侧重点。祝马到功成。