一个快餐店的快餐种类定为多少种合适啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 05:07:16

是套餐还是菜？

如果是套餐，不一定限定数量，特别是在初期。
1、考虑顾客的需求，一般来说顾客会集中在2到3个品种上，多不超过4种。
2、如果太多成本会上升，主要是制作时间成本。

我的一些建议：
1、通过初步加工原料的搭配形成不同的套餐。
2、不时推出新品种，淘汰老品种。