蛋奶的具体做法啊，请知道的朋友可以给偶说下具体的比例！

材料：(成品约两个饭碗的份量)
[焦糖
1. 砂糖40公克2. 热水两瓢
[布丁本体
1. 牛奶两杯(~500ml=~500cc)2. 砂糖50公克3. 蛋黄3颗4. 全蛋1颗5. 香草粉 少许
做法：
在制作下列两样东西的时候，先用一杯的水倒入电锅的外锅，作预热的动作。
[焦糖
1. 把所有的砂糖放入锅内，用小火慢慢加热，一边加热要一边搅拌。
2. 等砂糖软化变色之后，迅速加入两瓢的热水。
(此时会又剧烈反应，声响有点大，属正常反应，不要害怕。)
3. 继续搅拌，至再度有点浓稠且变色时，即可将焦糖倒入布丁杯中。
[布丁本体
1. 所有的砂糖、一颗全蛋和三颗蛋黄放入干净的耐热容器内，轻轻搅拌均匀(均匀就好，不要搅拌太久)。
2. 牛奶(可以选择是否加入香草粉)加热至沸腾，放凉至摄氏50度左右，倒入1.的容器中，继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
3. 把2.倒入已经盛有焦糖液的布丁杯中(可以利用滤网过筛)，再放入电锅内蒸。
4. 第一次用一杯水下去蒸，待蒸好后判断布丁的软硬程度，再决定是否再加半杯水下去蒸。

鸡蛋布丁

[原料/调料]
水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克

[制作流程]
1．将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1－2分钟后熄火．
2．将做法1的布丁液过筛一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致
3．趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了

我试过但是搅拌起来很累而且不容易作成

蛋奶 特色：蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。蛋奶 制作材料：主料：鸡蛋，牛奶。蛋奶 制作方法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。